近期，上饶富力万达嘉华酒店主厨团队以 “焕新” 为使命，精心雕琢，为食客们带来一场别开生面的味觉革命，将上饶的饮食文化推向新高度。

上饶富力万达嘉华酒店的主厨们，秉持对美食的无限热忱，怀揣精湛厨艺，以刀为笔、以盘为卷，将食材的本真与创意的灵感巧妙熔铸。他们穿梭于厨房与市场之间，深入探寻各地新鲜食材，只为将山川湖海之鲜、时令风物之韵，凝练于一道道匠心菜品之中。

此次匠心之作共推出八道佳肴，每一道都饱含着主厨们的独特构思与深厚功底。在 “品珍” 中餐厅，你能品尝到创意饶帮菜，那是传统与创新的激情碰撞。比如，“饶城手工韭菜丸”，以当地新鲜韭菜为原料，辛香四溢，轻轻咬开，仿佛能触摸到饶城百年食春的密码，质朴而醇厚的味道，瞬间唤醒人们对春日的美好记忆。还有 “广丰腊味山蕨菜”，精选广丰烟熏腊肉，其油脂香气充分浸润鲜嫩的山蕨，炭火烟熏气息与山野清苦交织，让食客唇齿间仿佛漫溯于云雾缭绕的春日山林，领略到上饶独特的山水韵味与烟火气息。

“美食汇” 全日制西餐厅同样精彩纷呈。在这里，来自世界各地的美食汇聚一堂，休闲美食的氛围轻松愉悦。像 “银杏百合虾球猪肚”，以珍贵的琥珀银杏、玉瓣百合拥抱着鲜嫩黑虎虾，再经猪肚高汤慢火细煨，山海之鲜完美交融，成为春日滋补的至味佳肴。而 “干丝拌豌豆苗”，选用手摘嫩豌豆苗，搭配细如发丝的干丝，仅用麻油轻轻拌匀，入口脆嫩，恰似春露沁润舌尖，清新的口感中流淌着满满的江南春意。

酒店不仅在菜品研发上投入心血，在硬件设施与服务方面同样表现卓越。其拥有三百余间典雅舒适的客房和套房，装饰风格尽显豪华风范，每一处细节都精心雕琢，为宾客营造宾至如归的温馨感受。上饶一流的会议场所与设施也备受瞩目，面积达 1000 平方米的无柱式大宴会厅，配备 80 平方米 LED 液晶显示屏，无论是大型商务会议还是盛大婚宴，都能轻松承接；5 间不同规模的多功能厅，可满足各类活动需求，并结合专业体贴的一站式会议管家服务，确保每一场活动顺利圆满。

上饶富力万达嘉华酒店凭借主厨团队的匠心焕新，以及全方位的优质体验，已然成为上饶文旅产业的一张亮丽名片。无论是本地食客追寻地道美味，还是外地游客探索上饶饮食文化，这里都是绝佳之选。在未来，酒店将继续秉持创新精神，不断提升菜品品质与服务水平，为食客们带来更多惊喜，为上饶文旅产业的繁荣发展持续助力 。